文章导读

　　明矾是一种化学物质，在生活当中有着非常重要的作用。例如，在大家平时常吃的油条当中，就会加入少量的明矾，从而使得油条更加蓬松诱人。明矾还具有一定的净水功效，可以吸附水中的其他物质，从而使水变得清澈干净，但孕妇最好不要接触明矾。那么，明矾对孕妇都有哪些危害呢？

　　

　　一、明矾对孕妇的危害

　　孕妇不宜吃油条。油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含铝的无机物，炸油条时每500克面粉就要用15克明矾，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾。孕妇常吃含铝的食物，对胎儿脑功能有一定影响，会使胎儿大脑形成障碍，增加痴呆儿发生几率。

　　二、油条为什么要加入明矾

　　大家知道，现在城市的节奏都非常快，那么包子店也要加快出包子的速度，那么，减少制造二氧化碳的时间就可以加快速度。这样，我们来比较一下酵母粉和明矾与小苏打制造二氧化碳的速度，酵母粉是我们古代就知道的，属于微生物酵母发酵，这个反映是很平缓的，而我们学到的化学里面都知道，明矾和小苏打的反应速度是很快的，这样的话，一些包子店为了省时间，采用了明矾替代酵母粉的办法。

　　

　　三、孕妇不宜吃的食物

　　1、孕妇不宜吃山楂

　　山楂开胃消食，酸甜可口，很多人爱吃，尤其孕妇在孕早期常有恶心、呕吐、食欲缺乏等妊娠反应，更愿意吃些山楂及山楂制品，调节口味，增强食欲。但是吃山楂对孕妇十分不利。

　　2、含咖啡因的食物

　　咖啡因是一种刺激剂，能使孕妇增加血压和心率，从而危害孕妇的健康。此外，咖啡因是一种利尿剂，可引起尿频，最初在孕妇怀孕期间，膀胱容易挤压，如果尿频，过量摄入咖啡因会增加排尿，孕妇可引起脱水。

　　

　　3、孕妇不宜吃甲鱼

　　甲鱼又称鳖，具有滋阴益肾功效，向来被人们称之为高档补品，为很多人选用，并且又是味道鲜美的食物。但是在孕早期使用则不利，会造成出血和流产，这是因为甲鱼具有强烈的活血祛瘀的功效。

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