哺乳期能吃黄花菜/金针菜吗

金针菜也叫做黄花菜，是我们生活中比较常见的一种很有营养的蔬菜，而且新鲜的金针菜色泽艳丽，而且合理烹饪出来的话，味道也是非常美味的，所以受到不少人的喜爱，可是需要注意的是新鲜的黄花菜中有一定量的秋水仙碱，一不注意就会引起中毒反应，所以食用时应该多注意一些食用禁忌，那么哺乳期能吃黄花菜/金针菜吗?下面就跟着小编来了解一下吧。

哺乳期能吃黄花菜/金针菜吗

答案：哺乳期可以适量的吃一些黄花菜/金针菜，因为黄花菜/金针菜中含有很多对身体有好处的营养物质，如维生素、矿物质、粗纤维等，而且适当食用有通乳、补血的作用，对于哺乳期奶水分泌少的妈妈来说有一定帮助。

哺乳期吃黄花菜/金针菜的好处

1、帮哺乳期的妈妈通奶，所以哺乳期女性建议适当食用一些黄花菜/金针菜，同时可以滋养妈妈们的身体，促进身体的恢复。

2、产后妈妈因为分娩不久，身体很长一段时间都会处于虚弱的状态，身体免疫力也会受到影响变得低下，很容易引起细菌入侵，而哺乳期吃黄花菜/金针菜在促进乳汁分泌的同时，也能够增强身体免疫力。

3、黄花菜/金针菜中含有一定量的粗纤维，可以解决很多哺乳期女性的便秘问题，利于妈妈们恢复好身材。

4、吃黄花菜可以增加妈妈乳汁中含有的钾元素，对宝宝神经系统发育有很好的作用，还能够促进宝宝对蛋白质消化能力。

5、吃黄花菜/金针菜可以改善胃口，增进妈妈们的食欲。

哺乳期吃黄花菜/金针菜的注意事项

1、干的黄花菜在食用前应该先用温水浸泡一下，因为黄花菜中会有秋水仙碱是有毒性的，所以哺乳期妈妈食用的黄花菜还是应该选择加工制成的干制品会比较健康。另外，为了妈妈和宝宝的健康着想，即使是加工好的金针菜也应该用温水浸泡1-2小时作用，能够让残留在菜上面的毒素有效的流失掉。

2、哺乳期应该特别注意黄花菜/金针菜的食用量，每天尽量不要超过50克，以免引起中毒现象。而且新鲜的黄花菜需要将花蕊彻底清洗干净，并且要用清水浸泡一两个小时才能够加热食用。

以上就是关于“哺乳期能吃黄花菜/金针菜吗”的相关内容解答，吃黄花菜对哺乳期妈妈身体是有好处的，日常生活中妈妈们可以经常食用些，不过也不要过量食用，而且哺乳期妈妈要吃也应该尽量自己做了吃，外面餐厅就不要随便吃了，如果食用不当可能会对哺乳期妈妈身体造成伤害。