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By 朱朱195078840
用料毛豆 500克花椒 20粒香叶 2片八角 1个小茴香 一小撮桂皮 1小块小米辣 根据自己吃辣情况家乐青花椒辣卤汁 20克生抽 5勺醋 3勺盐 20克糖 5克做法步骤
1、毛豆洗干净,表面有很多沙子,多冲几遍
做代孕成功率高
2、锅内倒入凉水放入5克盐,香叶八角桂皮花椒煮开
3、下入毛豆中大火煮20分钟,不要盖锅盖,否则会发黄
4、捞出立即用凉水冲,使毛豆迅速变凉,就是脆的
5、放入生抽5,醋3克(根据个人口味),盐10克,白糖5克,小米辣沫,辣卤汁搅拌均匀
6、冰箱冷藏两个小时就可以啦,此时就缺一瓶啤酒了
毛豆的营养功效
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。
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