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为什么女人长期喝奶茶易致不孕不育?
来源:http://www.qhqqf.cn  日期:2019-05-11

  奶茶里到底有没有奶?暗访中,街头奶茶店主均含糊地称,"当然添了鲜奶",而对于奶精,则讳莫如深。然而,记者在店子操作台下的柜子里,却发现了植脂末、植脂乳等奶精制品。

  对此,营养专家表示,奶精中所含的反式脂肪酸,含有重金属,对人体健康非常不利,容易导致冠心病、糖尿病和肿瘤等疾病,还能致不孕不育。

  奶茶店里的奶茶,到底是用什么做成的?为一探究竟,记者以想加盟开奶茶店为名,暗访了武昌、汉口的十余家大小奶茶店。

  目前,街头的奶茶店主要分为两种,一种是小规模的,甚至没有店名的简陋小店子;另一种是品牌连锁店或加盟店,规模比较大,看起来很正规。从分布范围来看,奶茶店主要位于学校周边、商圈和居民社区比较集中的地段。根据地段不同,每杯原味奶茶的价格在2元—8元不等,而带水果味的奶茶,则还要贵一两元。

  当生意冷清下来后,记者向这些店主请教开店的生意经,对方均称,开奶茶店,没什么技术含量,关键是找好地段。攀谈中,记者在这些店子的柜台下,都发现了一袋一袋的奶茶粉(奶精)和果味粉等。

  调查中,有店主谈及为何要用奶精时,“义正词严”地称,用奶精而不用鲜奶做奶茶,是奶茶行业公开的秘密,况且,“十杯鲜奶的味道,也赶不上一勺奶精来得香浓。”

  调查中,记者发现,勾兑出的奶茶中用得最多的就是植脂末、植脂乳这两种奶精,以及各种口味的果味粉等。那么,奶精和果味粉对人体健康有无害处呢?

  其实,奶精的整个制作过程,没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中,加入了水和多种添加剂后,进行混合搅拌,经调配、乳化、杀菌和干燥,制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶,奶精味浓烈,但没有天然奶香。奶精中的植物油,更具体地说是氢化植物油,含有“反式脂肪酸”。而在整个制作工艺流程中,会不可避免地残留镍、铬等重金属,这些重金属很难被分解,也不易排出体外。比如,喝一口用奶精做成的奶茶,所需要排出体外的废物,相当于喝七口牛奶所排出的废物量。

  世界卫生组织建议,应尽量控制膳食中的反式脂肪酸,平均每人每天的最大摄取量不应超过总能量的1%。如果摄入过量,会影响男性生殖健康,也容易导致冠心病、糖尿病、哮喘和肿瘤等疾病发生。

  武汉市食品化妆品监督所有关负责人也表示,尽管反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好,不易变质,不含有较高的胆固醇和热量,但是其对人体健康有一定潜在危害。反式脂肪酸极不易被人体消化吸收,容易在体内积累,从而导致肥胖;还会增加血液粘稠度;会损害人的记忆力。而且,妇女若过量摄入反式脂肪酸,患不孕症的几率会增加70%以上;过多摄入反式脂肪酸,会导致青少年中枢神经系统的生长发育不良。

  很多孕妇都懂得补充叶酸,但是现在存在一个广泛的认识误区,认为只有怀孕了才需要补充叶酸,其实在孕妇准备怀孕之前,就必须补充叶酸,怀孕前三个月也要坚持补,前后大概要补半年左右。叶酸可以预防胎儿神经管缺损,等真正怀孕的时候再补充已经太迟了。

  孕妇补充叶酸注意要点

  1、孕妇补充叶酸的关键期

  胎儿神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内,而此时大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕,所以面临着叶酸缺乏的危险,并危及到腹中的宝宝。胎儿期内,脑的发育最早也最为迅速;孕早期(3~6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡,虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右,体重也只增加2克多,但是这时候他的脑细胞增殖迅速,最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸,可使胎儿患神经管的危险减少50%~70%。

  叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束,不可停顿的。在孕中、后期,宝宝DNA的合成,胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成,但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。

  2、正确补充叶酸

  人体内叶酸总量约5~6毫克,但人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取,加以消化吸收。宝宝在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,如不能有意识地补充,会使叶酸水平降低。补充叶酸,首先应从最天然的食物补充开始,动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富,你可以让它们经常出现在你的餐桌上。孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入

  3、叶酸不能滥补

  1)、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢,锌一旦摄入不足,就会影响胎儿的发育。

  2)、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。

  3)、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性,再次怀孕时最好到医院检查,并遵医嘱增加为什么女人长期喝奶茶易致不孕不育?每日的叶酸服用量,直至孕后12周。

  4)、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等,可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药,并补充叶酸等维生素。

  常见的含叶酸的食物主要有以下几类:

  1绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  2新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

  3动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  4豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  5谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  6核桃油里也含有叶酸。


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